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洋葱滑蛋

材料

洋葱 半颗,蛋 3颗,香菇素蚝油 适量,玉米粉水 1匙,油 少许,盐 少许,水 1

做法

  1. 1: 切食材

  2. 2: 准备蛋和玉米粉水

  3. 3: 热锅+油 放入洋葱 拌炒(小火)3分

  4. 4: 倒水~须满过食材(约1杯)

  5. 5: +蠔油+点盐拌一拌 (大火)滚到洋葱软掉

  6. 6: 洋葱软掉后再倒入蛋

  7. 7: 轻拌几下蛋就熟了.后面+玉米粉水勾芡(不小心拌太多次.看起来很糊@@)

  8. 8: 完成
（ 创建于2019-02-18 ）

洋葱的做法

小知识

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