< 心食谱 菜谱大全 >

轻盈草莓蛋糕

材料

无盐奶油 100g,白砂糖 70g,低筋面粉 120g,泡打粉 1/2t,盐 1/4t,牛奶 50ml,草莓 10颗,柠檬皮屑 少许,蛋黄 两颗,蛋白 两颗,草莓果酱

做法

  1. 1: 无盐奶油加糖打发至泛白

  2. 2: 蛋黄加入

  3. 3: 加入牛奶

  4. 4: 加入低筋面粉/盐/泡打粉

  5. 5: 加入柠檬皮屑/切丁草莓搅拌均匀

  6. 6: 蛋白打发到湿性发泡

  7. 7: 分次拌入,轻轻拌匀以免消泡

  8. 8: 180度C,40分钟,(六吋模)

  9. 9: 表面涂上草莓果酱装饰即可完成!

( 创建于2019-02-19 )

草莓蛋糕的做法

蛋糕的做法

小知识

相关食物