粉蒸排骨
材料
做法
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1: 将醃料全部混合搅拌均匀后，将洗净沥干水分的排骨，加入醃料中稍作搅拌后，放著醃渍约30分钟。
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2: 地瓜去皮后切成块状，整齐排放在盘中备用。
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3: 将醃渍好的排骨裹上一层蒸肉粉后，排放在作法2盘中的地瓜上。
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4: 整盘放入蒸笼中，盖上蒸笼盖，以大火蒸约40分钟后，取出即可。
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创建于2019-02-18
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