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丝滑花生酱饼干

材料

花生酱 180g,鸡蛋 1个,细砂糖 30g,香草精 少许(可略),低筋面粉 10g

做法

  1. 1: 花生酱、细砂糖、全蛋、香草精(可略)一起用打蛋器搅拌均匀

  2. 2: 加入过筛面粉,用刮刀由下往上按压式拌匀。烤箱预热160度

  3. 3: 变成团即可

  4. 4: 取一小面团用手撮圆,排在烤盘上轻压平,成4cm大小圆状厚度约1cm

  5. 5: 用压模模型直接在饼干面团造型,或用叉子交叉按压,送入烤箱上下火160度烤20分钟,开旋风

  6. 6: 出炉待凉即可享用或密封保存

  7. 7: 上桌

( 创建于2019-02-18 )

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