中卷包鱼(余)

1: 准备食材

2: 将鱼浆放入打蛋盆中

3: 加入切成小丁状的红萝卜, 芹菜, 葱花, 荸荠混合搅拌均匀

4: 加入盐

5: 加入胡椒

6: 加入香油

7: 中卷先去除头, 再将内脏取出, 用水冲洗沥干备用

8: 将鱼浆填入中卷中, 再用牙签封口

9: 中卷包鱼放入大火蒸8-10分钟

10: 蒸好中卷包鱼切片摆盘即可上桌享用