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盐酥菇菇

材料

鸿喜菇 1包,雪白菇 1包,葱末 50克,蒜末 20克,辣椒末 20克,洋葱末 30克,粗黑胡椒粉 2茶匙,胡椒盐 2茶匙,酥脆粉 1杯

做法

  1. 1: 所有食材备妥

  2. 2: 酥脆粉1:0.8的比例调匀后将2种菇放入均匀裹住

  3. 3: 锅中到入适量油加热至170度左右将步骤2放入

  4. 4: 炸至金黄酥脆

  5. 5: 起锅沥干多余油质

  6. 6: 所有辛香料依序放入锅中炒香后将步骤5放入拌匀加入调味料

  7. 7: 起锅在撒上些许粗黑胡椒粉完成
（ 创建于2019-02-20 ）

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