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巧克力千层派

材料

鸡蛋 4颗,面粉 250克,牛奶 500ml,细砂糖 100克,融化的无盐奶油 50克,甘纳许 200克,打发鲜奶油 200

做法

  1. 1: 先煎千层派备好所有材料照片拍时没有把牛奶倒到500ml所以看起来比较少

  2. 2: 所有材料混合在一起

  3. 3: 过筛面糊

  4. 4: 来煎皮~先抹油再放面糊要煎得比较好一点就是煎一片就要抹一下油

  5. 5: 第一面煎到没有水份就可以翻面了翻面煎20秒就差不多了唷

  6. 6: 煎完了!20片

  7. 7: 放凉后来抹面时做巧力克鲜奶油甘纳许&打发鲜奶油混合

  8. 8: 一片一片抹

  9. 9:

  10. 10: 来做装饰的腰果腰果打碎

  11. 11: 在把腰果碎块洒上去就好了

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( 创建于2019-02-22 )

巧克力的做法

小知识

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