抹茶红豆燕麦今川烧

1: ※ 准备工作：．先将内馅制作好：将煮熟的红豆趁热与黑糖混合均匀至糖完全融化．食材秤量好※ 工贝 tool：松饼机-圆烤盘or三角烤盘

2: 将鸡蛋与二砂放于盆中，搅打均匀至看不见糖粒

3: 接着加入蜂蜜与牛奶，搅打均匀至蛋液有点泛白起泡

4: 加入燕麦粉，再筛入全麦粉、抹茶粉与泡打粉混合均匀(因为我使用燕麦粉，吸水性较强，有再添加适量牛奶调整稠度，若用低筋面粉的话应该是不需要调整的)

5: 接着加入香草精与椰子油，混合均匀

6: 用保鲜模封好，静置约20-25分钟 (快静置好前预热机器)

7: 静置后再检查一下面糊稠度， 太稠的话可以再加适量的水(我是没再加了)

8: .待机器预热好，就可以倒入适量面糊、

9: 再放入馅料、最后再倒入适量面糊盖住馅料， 合上机器，烤至闻到香气， 再打开来检查一下熟度，确定完全烤透即可

10: 完成上桌