沁凉水果冻

1: 食材大集合。使用寒天粉或洋菜粉皆可。苹果汁也可换成加柠檬汁或任何自己喜欢的口味。

2: 7-11切片水果--四季果物，选用当季新鲜水果，切片处理好，直接食用相当方便。金钻凤梨甜度更是一等一。

3: 水果切丁或者用压模压出形状皆可，甚至整个放入都会很漂亮。

4: 锅内放入冷水、白糖及寒天粉，先搅拌均匀。放到炉上加热，边搅拌至滚，即可熄火。

5: 边加入苹果汁边搅拌均匀。

6: 将寒天液倒入模型中，放入水果。

7: 待冷却凝固即可。