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抹茶红豆年糕

材料

糯米粉 200克,水 200克,糖 50~80克,抹茶 5克,蜜红豆 150克

做法

  1. 1: 糯米粉、糖、抹茶粉拌匀

  2. 2: 加入水拌匀至无粉粒,再加入蜜红豆拌匀

  3. 3: 倒入铺好烘培纸或年糕纸的6吋烤模中; 电锅外锅2杯水蒸熟,稍凉时再取出

  4. 4: 蒸好的年糕可以抹一层油防止表面变硬,冰在冷藏后会比较好切

( 创建于2019-02-25 )

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