皮蛋炒豆腐
材料
做法
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1: 皮蛋先用滚水煮熟后剥皮切小块
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2: 豆腐先煎到两面金黄备用
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3: 平底锅放油下蒜末，辣椒，葱爆香放入皮蛋，平底锅摇一摇防止沾锅再下豆腐后，淋上一点点酱油提味，稍微摇一摇让酱油均匀，尽量不要使用锅铲不然豆腐会烂掉，平底锅稍微摇一摇就可以起锅
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创建于2019-02-24
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