三杯米血+百页豆腐

1: 酱料拌匀备用米血糕/百页豆腐切适口大小姜切片/蒜头/辣椒切段备用九层塔洗净沥干备用

2: 热锅加油，将米血糕与百页豆腐先炒热炒软，米血糕软了后，即可将之盛起备用

3: 原锅加入麻油约1汤匙，小火爆香姜片，待姜片边缘微卷起再放入蒜头一起爆香

4: 放入刚炒过的米血糕与百页豆腐，稍微翻炒后，加入酱料快速拌炒，待酱汁微微收乾，将辣椒与九层塔放入，快速拌炒

5: 准备起锅，可洒一些白胡椒粉与麻油，快速翻炒一下，熄火即可起锅

6: 咸香微甜的料理完成囉！百页豆腐Q弹的口感，非常下饭呢！