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香蕉蛋糕

材料

香蕉(熟透的) 2条,低筋面粉 120g,无盐奶油 56g,细沙糖 60g,泡打粉 10g, 2颗,盐 1小撮,柠檬汁 1

做法

1、将奶油微波炉30秒融化、香蕉加少许柠檬汁,用叉子把去皮香蕉压成泥,备用。

2、将面粉和泡打粉过筛拌匀,加入奶油。

3、再分别加入糖、鸡蛋、盐,拌匀。

4、香蕉面煳倒入烤盘(倒入前在烤盘涂上奶油)先、用铝箔纸盖住模具(因为小烤箱会烤焦)。预热烤箱、上下火全开(小烤箱)烤30-40分钟。

( 创建于2019-02-25 )

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