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猫咪香橙银耳冻

材料

柳橙(香吉士)汁 250毫升,白木耳 3克,水 250毫升,洋菜条 4克,蜂蜜 2大匙,巧克力 少许

做法

  1. 1: 白木耳泡软后撕小块加水打碎,加洋菜条煮沸腾后转小火煮到洋菜条融化(过程需搅拌)熄火。

  2. 2: 柳橙横切除约1/4、榨汁,柳橙皮留下当容器(剥除里层榨汁后的渣渣)。

  3. 3: 将果汁加入1.(这时已熄火,不再煮以避免破坏维他命)、蜂蜜拌匀。我没有过滤,保留果粒的纤维质。

  4. 4: 倒入柳橙杯中(底部放烤模就能固定住)冷藏。

  5. 5: 巧克力隔水溶化后,随意在烘培纸上画出猫咪的表情,放冷藏凝固备用。

  6. 6: 把巧克力放在柳橙杯中,就是可爱的猫咪果冻了^O^

  7. 7: 可以和孩子一起创作,微笑或是神秘的表情都好可爱~~

( 创建于2019-02-26 )

银耳汤怎么做

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