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豆腐炒肉末

材料

猪绞肉(全联) 约1/2盒,豆腐 一盒,蒜头 两颗,葱 少许,酱油 适量,盐 少许,香油 少许,米酒 少许,太白粉水

做法

1、在锅中倒入油 接着放入猪绞肉 等肉差不多都熟了后 沿着锅边倒入酱油及少许米酒 再丢入以切好的蒜末跟着拌炒

2、将切好的豆腐放入锅中 加入半杯水 轻轻的跟肉拌炒一下 等汤汁差不多都收干

3、最后加入太白粉水勾芡 洒上葱花和约2匙酱油及少许米酒(可依个人再加入一点香油)

( 创建于2019-02-26 )

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