葱爆莲藕片
材料
做法
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1: 莲藕削皮洗净切薄片泡在盐水里，要煮之前再沥乾，姜切丝，蒜头切末，青葱斜切备用。
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2: 热锅加2匙油，把葱白、姜丝、蒜末下锅爆香。
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3: 把莲藕片加入炒香。
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4: 以1匙的日式酱油、1匙的味醂、适量的盐调味，加入少许的水煨炒一下。
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5: 加入青葱段。
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6: 均匀拌炒后就可以盛盘上桌囉!
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创建于2019-03-01
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