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苦甜巧克力

材料

无盐奶油 150g,低筋面粉 250g,可可粉 50g, 一颗,细砂糖 100g,饼干模型 爱几个就几

做法

  1. 1: 准备食材

  2. 2: 1 无盐奶油隔水加热融化(懒人用法)2 加入1/3的砂糖 搅拌 (以此类推到用完)3 加入一颗蛋 搅拌均匀4 将过筛的可可粉、低筋面粉分次加入拌匀5 成面团后,上下铺保鲜膜用擀面棒擀成0.5公分的厚度放入冷藏等待20分(这是压模型的做法不压的在小撇步)6 时间到取出压模放在烘焙纸上排好

  3. 3: 放入烤箱 (先预热)上下火160 时间 12-15 分 时间到别急着开烤箱,闷五分在拿出来放凉

( 创建于2019-03-03 )

巧克力的做法

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