酒香麻油松板猪肉饭

1: 准备好材料，白米洗过沥干水分，枸杞，红枣泡水，松板猪切块（我想要吃起来有口感，所以没有切太小块喔）

2: 锅里放一大匙麻油，小火爆香姜片（记得使用麻油不宜用大火）

3: 姜片香气出来后，把切快的松板猪，放入煎到表面变色

4: 松板猪呈现表面熟，里面不用完全熟透的状态就好

5: 放入白米，混合拌炒

6: 加入一杯清水，一杯米酒

7: 撒上枸杞，红枣

8: 盖上锅盖，小火煮10分钟，闷10分钟

9: 开盖后，用饭匙稍微把饭拨松

10: 这道超香的松板猪肉饭完成