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迷你双色圣代杯

材料

吉利丁粉 10g,鲜奶 400g,细砂糖 60g,动物性鲜奶油 200g,吉利丁粉 15g,泡好的红茶 300g,冷水 100g,细砂糖 60g,冰淇淋 适量,装饰饼干、糖果 适

做法

1、牛奶冻的部份:先将吉利丁粉与砂糖拌匀取小锅倒入鲜牛并加入鲜奶油和拌匀的砂糖吉利丁粉,开小火搅拌使材料充份溶解

2、红茶冻的部份:先将吉利丁粉与砂糖拌匀,取小锅将冷水及砂糖吉利丁粉倒入小火加热搅拌至材料溶解,取另一(b)小锅煮红茶,待红茶完成加入小锅喇喇ㄟ

3、牛奶、红茶冻液都煮至边边冒泡泡即可一序倒入杯子中啦倒入后要待果冻液稍硬在加另一种哦~~完成后再盖上自已喜欢口味的冰淇淋和装饰饼干

( 创建于2019-03-06 )

圣代的做法