萝卜丝团子

1: 主材料备齐。

2: 白萝卜刨丝，用手挤干水份后，再放到可接触食物的食品级厨纸上将多余的水份吸干。

3: 白萝卜丝、绞肉、葱末、蒜头酥、蛋、地瓜粉及调味料通通加在一起。

4: 将馅料搅拌到如图的黏稠度。

5: 适量油热锅，将肉馅轻甩打成圆饼状后中小火下锅半煎炸到两面都金黄香酥。

6: 炸好的萝卜丝团子放在可接触食物的食品级厨纸上吸除多余的油份。

7: 上头也可以再盖上一张轻压吸油。

8: 香气十足的萝卜丝团子就完成噜~~

9: 半煎炸后的萝卜丝团子带着微微胡椒的辣味非常的开胃下饭，每一口都吃得到满满的萝卜丝超满足:))