油焖大虾
材料
做法
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1: 用牙刷将小龙虾一只只刷干净
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2: 锅中多放点油，加葱姜蒜爆香，可根据个人喜好加入花椒辣椒，火不要太大，容易糊锅。
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3: 放入小龙虾，爆炒至变色，加入海底捞麻辣小龙虾酱继续翻炒。然后再加入一瓶啤酒，少许白酒（或米酒/料酒），糖少许，盖上锅盖，小火焖10分钟。全程不添加水。
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4: 开盖，大火收汁，出锅。
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创建于2019-03-07
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