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关东大拉皮

材料

胡萝卜150克,白萝卜150克,紫萝卜150克,拉皮200克,里脊丝50克,蒜末、香菜少许,葱油香油30毫升,盐、酱油、味精、白糖、醋各适量

做法

1.将3种萝卜洗净切细丝码入盘中,待用。

2.拉皮用水泡开,控干水分待用。锅内放入葱油香油烧热到人里脊丝炒熟。

3.把拉皮,里脊丝,蒜末,盐.味精.白糖.醋放入盆中拌匀,倒入盛有萝卜丝的盘中,撒上香菜即可。

( 3.5分 6位评价 创建于2014-01-05 )

拉皮的做法

小知识

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