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无鱼露版打抛猪

材料

大蒜 三颗随便,小番茄 随意可能有20吧,猪绞肉 全联卖得一盒的一半,九层塔 六片随意,酱油膏 ㄧ大匙再多一点,苹果醋 一大匙好了,糖 一大匙好了

做法

  1. 1: 1、小番茄全部对半切开2、加蒜头爆香3、加入番茄略炒后 加点水中小火煮到糊化（如果太干就再加点水，要有点汁）4、绞肉丢进去炒（因为有番茄汁所以更像是煮）5、调味加进去翻炒到稍微收干（喜欢有汤汁就不用炒干）酸甜咸自己再加减试口味6、最后九层塔丢入拌几下就好了
（ 创建于2019-03-07 ）

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