啤酒虾
材料
做法
1、将草虾洗净、蒜头和辣椒切末、葱切葱花备用。
2、锅内放入沙拉油爆香蒜末、辣椒末。
3、放入虾子稍拌炒，续加入啤酒，盖上锅盖煮至锅缘冒烟。
4、打开锅盖，虾子呈现红色，且汤汁沸腾，加入葱段和盐稍拌匀后熄火，起锅享用。
（
创建于2019-03-08
）
1、将草虾洗净、蒜头和辣椒切末、葱切葱花备用。
2、锅内放入沙拉油爆香蒜末、辣椒末。
3、放入虾子稍拌炒，续加入啤酒，盖上锅盖煮至锅缘冒烟。
4、打开锅盖，虾子呈现红色，且汤汁沸腾，加入葱段和盐稍拌匀后熄火，起锅享用。