酒香焖丰肉

1: 开火煮2杯水量。

2: 加入1杯的砂糖。

3: 加入1杯的酱油。

4: 加入1杯的台酒58度金门高粱酒。

5: 加入1朵冲洗干净的八角。

6: 卤汁煮滚后，放入带皮的梅花肉块，记得先冲洗一下。

7: 将豆轮冲洗一下，放入锅中一起煮。

8: 待卤汁再度煮开后，盖上锅盖转中小火继续煮10分钟，不掀开锅盖，直接将内锅移入焖烧锅内，进行焖煮动作30分钟，即可开盖上菜了。

9: 上菜喽～简简单单就能完成的酒香焖丰肉。