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鸡胸地瓜红藜沙拉

材料

鸡胸肉 一份,地瓜 一条,红藜 些许,柳橙 一颗,柠檬 半颗,橄榄油

做法

  1. 1: 红藜先蒸或水煮熟。

  2. 2: 地瓜去皮切小块用电锅蒸熟,柳橙切成小瓣备用。

  3. 3: 鸡胸洗净切小块后可以加一点米酒与黑胡椒或其他香料稍微醃一下(约10分钟),放平底锅煎熟。

  4. 4: 半颗柠檬挤汁后跟少许的橄榄油搅拌,也可以再加一点柳橙汁一起调成沙拉酱汁(怕酸的可以加一点蜂蜜)。

  5. 5: 将所有食材淋上沙拉酱汁均匀搅拌即完成。

( 创建于2019-03-09 )

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