泰式酸辣章鱼凉拌菜
材料
做法
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1: 章鱼脚洗净后切片(不要太薄 以免没有口感)烧一小锅水 待水滚后 将章鱼块丢入 3-5分钟后捞出
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2: 捞出的章鱼块冰镇后㑹较为Q弹喔！
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3: 将大蒜及辣椒切成碎沫 不敢吃辣的人辣椒建议去籽再切碎 也可以找比较不辣的辣椒葱也切好备一旁
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4: 加入酱油,醋,糖,鱼露 口味喜欢酸点的就酌量多放些放醋
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5: 将章鱼块捞起淋上酱料 最后放上葱 就大工告成啦！
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创建于2019-03-10
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