味噌豆浆冷汤面
材料
荞麦面 1把,无糖豆浆（冰)250 CC,白味噌 1茶匙,和风酱油（可自行斟酌咸度） 1茶匙,小黄瓜丝 适量,小蕃茄 1-2颗,水梨 3片,杏鲍菇 适量,糖心蛋or白煮蛋 1/2颗,白芝麻（可省略） 适
做法
1、杏鲍菇切片烫熟备用。小黄瓜刨丝、水梨切片、小蕃茄对切、糖心蛋切半备用。
2、荞麦面滚水烫5分钟后，立刻冲洗冷饮用水后备用
3、利用滤网将味噌溶入冰豆浆中，再加入和风酱油后拌匀。
4、准备食器，荞麦面放进食器，倒入步骤3豆浆汤，再把步骤1的食材摆入，洒上白芝麻。即可开始享用
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创建于2019-03-11
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