电锅低卡麦片烧饼

1: 首先, 将烫面面团的材料依序加入, 揉成耳垂般软度的面团, 醒至20分钟

2: [制作油酥内馅]将锅烧热, 倒入油和粉类,以小火拌炒至面粉转为浅咖分色油酥 (8~10分钟)

3: 面团擀薄成长方薄片，面团涂上油酥馅料 。由短向卷起

4: 面团以扭转方式分成8等份，扭转只头尾捏紧

5: 面团擀卷两次，如图

6:

7: 电锅底部铺上一张烘焙纸, 不用加水, 按下电源预热

8: 面团涂上一层水，沾上燕麦片，擀薄后，燕麦面朝下放入电锅中

9: 再次按下电源, 待电源跳起后, 闷十分钟. 打开锅盖翻面, 再次按下电源. 闷烤制金黄色即可.

10: 用电锅烘烤烧饼层次分明!