枫糖海绵杯子蛋糕
材料
做法
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1: 烤箱预热190度。全蛋两个和蛋黄1个、细砂糖一起加到盆内,隔热水用搅拌器打发
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2: 打发到颜色偏淡蓬松浓稠,搅拌器提起蛋糊滴落有明显折叠的痕迹
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3: 加入牛奶拌匀后再倒入过筛的低筋面粉,用刮刀轻轻由下往上拌匀,注意别搅拌过度出筋
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4: 倒入液态油拌匀
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5: 分别倒入烤杯,到8分满就好,倒完后稍微震一下烤杯,让空气震出
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6: 烤箱上下火190度烤10~12分钟。出炉后,在蛋糕表面涂上枫糖浆即可
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创建于2019-03-11
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