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苍蝇头

材料

韭菜花 250公克,猪绞肉 150公克,辣椒(自制的菜脯) 1大匙,豆鼓 1大匙,蒜头 5个,盐 少许,糖 少许,酱油 少许,香油 少许,米酒 少许,味霖

做法

1、韭菜花清洗后去花穗切末或切丁,猪绞肉清洗后加入(米酒、白胡椒粉、味霖、酱油)腌30分,蒜头切末,备用。

2、倒入香油 将猪绞肉炒熟后加入蒜头、辣椒菜脯、豆豉、酱油、糖拌均加入韭菜花炒熟后加入少许的盐起锅

( 创建于2019-03-11 )

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