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金沙瓢瓜

材料

瓢瓜 600g,咸蛋 2颗,蒜头 6瓣

做法

  1. 1: 咸蛋对切后, 用汤匙挖出再用汤匙直接捣碎, 蒜拍碎, 瓢瓜去皮切片备用

  2. 2: 起油锅爆香蒜碎后, 加入咸蛋略微翻炒一下, 续加入瓢瓜及适量水拌匀后盖锅焖一下

  3. 3: 待瓢瓜熟了即可起锅
（ 创建于2019-03-12 ）

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