和风猪肉咖哩饭

1: 所有材料切块备妥，找个地方放著先。放在锅里看起来比较漂亮，其实拍完照就拿起来放碗里了。

2: 这是可以省略的步骤，但因为我喜欢吃咸一点的肉，所以还是扔下去和酱油一起炒了一番。

3: 起一锅，下点沙拉油，把所有的材料含肉都扔下去翻炒至熟。

4: 另外拿个锅子，倒入 1400ml 左右的水，把所有材料丢进去，开火，炖到爆炖到烂！

5: 趁汤还没滚之前，赶快拿出你的佛蒙特咖哩块。千万不要这样扔下去，你只会吃到一坨.......咖哩块，记得切碎压碎，比较好溶化。

6: 步骤四的汤滚了之后，你可以选择直接喝一碗蔬菜猪肉汤，或是把火关掉，扔下咖哩块，搅拌均匀，然后开小火让它煮至沸腾。中间记得乱搅一下，免得黏在锅底。

7: 上菜，快去吃饭，掰掰。