简版港式咖哩鱼蛋
材料
咖哩女王辣味海鲜 3tbsp,咖哩女王辣味海鲜 1tbsp,咖哩女王辣味海鲜 1tsp,炸鱼蛋 450g,蒜末 2颗,红葱头末 1颗,洋葱丁 1/4颗,蚝油 2tbsp,酱油 1tbsp,盐 适量,糖 1tsp,水 500cc,辣椒 1～2根
做法
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1: 食材大集合。蒜、红葱头及洋葱切末备用。
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2: 鱼蛋以水先煮半熟，捞起备用。
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3: 油锅炒香蒜末、红葱头末、洋葱末。
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4: 放入咖哩粉炒香。
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5: 放入其他酱汁（高汤酱、辣椒粉包、蠔油、酱油、糖、盐）及水，滚后放入鱼蛋炖煮至汤汁浓稠。
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创建于2019-03-14
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