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地瓜QQ球

材料

熟地瓜泥 460克,木薯粉 160克,白细砂糖 20克,无盐奶油 30克

做法

  1. 1: 蒸熟地瓜趁热压成泥~

  2. 2: 马上趁热混合四样食材搓揉至看不到粉末为止~

  3. 3: 烤箱先预热上火170~下火140，地瓜面团抓些许(尽量大小一样)搓揉成小球状排入烤盘，放入烤箱烤12分钟，将烤盘拿出转面(里外对调)再放入烤12分钟即可~

  4. 4: 这些粉团量约可烤100颗QQ地瓜球，成品一颗约五元硬币大小，小巧可爱^^
（ 创建于2019-03-15 ）

地瓜的做法

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