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彩椒鲜蔬蕃茄肉丸子

材料

猪绞肉 一盒,面包粉 适量,盐 少许,胡椒 少许,蛋 一颗,牛奶 少许,黄色彩椒 一颗,红色彩椒 一颗,白色鸿喜菇 ㄧ包,洋葱 一颗,蕃茄泥 一罐

做法

  1. 1: 将绞肉加入面包粉、蛋、牛奶、胡椒、盐，并搅拌均匀

  2. 2: 搓揉成圆形

  3. 3: 煎至上色即可

  4. 4: 放入烤箱烤熟，150度15分钟

  5. 5: 起锅放入橄榄油后，先炒洋葱

  6. 6: 再加入白色鸿喜菇

  7. 7: 再加入两色彩椒，皆炒至软后，加入蕃茄泥一罐

  8. 8: 最后加入烤好的肉丸子

  9. 9: 煮至小沸腾后，关火焖5分钟，即可上桌享用
（ 创建于2019-03-15 ）

肉丸子的家常做法

肉丸怎么做

小知识

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