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简易盐焗鸡翅

材料

鸡翅 12只,姜丝 适量,葱段 适量,盐焗鸡粉 1包,绍兴酒 2汤匙,麻油 适量,沙姜粉 1汤匙,姜茸 适量,胡椒粉 1茶匙,熟油/麻油 2茶匙

做法

  1. 1: 鸡翅洗净, 用厨房纸印干水份

  2. 2: 在鸡翅底部刺小孔

  3. 3: 用鸡翅醃料醃鸡翅至少4小时 (醃过夜更佳)

  4. 4: 姜切丝, 葱切段, 备用

  5. 5: 在深碗内拌匀调味酱汁, 备用

  6. 6: 烧热油锅, 下姜葱爆香, 加入鸡翅和鸡翅醃料, 盖上锅盖以中火焖10分钟

  7. 7: 关火再多焖10分钟, 即成盐焗鸡翅, 用步骤5的调味酱汁蘸鸡翅
（ 创建于2019-03-16 ）

盐焗鸡翅的做法

鸡翅的做法大全

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