红油抄手炖饭
材料
红油抄手 1盒,白饭 130g,洋葱 40g,蒜头 5g,青椒 20g,红椒 20g,黄椒 20g,鲜奶油 40ml,牛奶 50ml,水 300ml,沙拉油 1/2匙,红油抄手酱包 1包,盐 适量,黑胡椒粒 少许
做法
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1: 准备食材：食材清洗完备用。
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2: 将彩椒与洋葱切成小丁、蒜头切末
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3: 锅子热锅后维持中小火、倒入1/2匙的沙拉油、将冷冻的抄手平放、煎至底部呈现金黄色泽。
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4: 将抄手取出、运用锅底剩余的沙拉油、爆香洋葱丁与蒜头末。
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5: 加入300ml的水，再将已煎过底部的抄手放入、并盖上盖子焖煮至全熟。
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6: 当抄手煮熟后、捞起备用(约6分钟)；倒入牛奶与鲜奶油并转成小火煮滚后加入白饭。
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7: 充分将白饭拌匀后、将包装内附赠的红油酱加入拌匀。
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8: 最后将彩椒加入拌匀、加入盐调味即可盛起、再将抄手放至炖饭上、即完成好吃的炖饭囉！
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9: 上桌
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创建于2019-03-16
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