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红酒炖牛肉

材料

牛腱 600g,红酒 200cc,洋葱 1颗,红萝卜 1条,马铃薯 4小颗,洋菇 300g,调味料 少

做法

  1. 1: 牛肉切块,加入红酒、洋葱醃置半天入味。

  2. 2: 红萝卜,马铃薯,洋菇切块，洋葱切丝备用。

  3. 3: 洋葱、洋菇炒香、加入牛肉拌炒半熟，加入马铃薯、红萝卜块,三碗水，煮开后转小火炖煮90分钟后依个人口味加入塩调味即可。
（ 创建于2019-03-17 ）

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