酥松的奶油曲奇
材料
做法
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1: 奶油与糖粉以打蛋器打发至蓬松泛白。
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2: 粉类过筛后加入并以刮刀压拌。
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3: 看不见粉类即可放入挤花袋。
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4: 建议用直径大较的花嘴，于烤盘高一公分处挤出。
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5: 烤箱预热上火180，下火170，烤约15分钟。
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6: 烤到呈现金黄即可。欲判断是否熟透，可取出一块切开检查中心是否熟透。
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7: 待降至室温才以密封罐盛装，以免水分残留造成软化、缩短保存期限。
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创建于2019-03-17
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