香煎鲈鱼排佐青江菜
材料
做法
1、鱼排均匀地抹上盐、青江菜烫熟捞起、青葱切丝备用。
2、从鱼皮先煎，煎至表面焦黄，再翻面煎鱼肉。
3、将烫熟的青江菜整齐排列于盘子底层，放上煎好的鱼排，将葱丝爆香后放在鱼排上即完成。
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创建于2019-03-17
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1、鱼排均匀地抹上盐、青江菜烫熟捞起、青葱切丝备用。
2、从鱼皮先煎，煎至表面焦黄，再翻面煎鱼肉。
3、将烫熟的青江菜整齐排列于盘子底层，放上煎好的鱼排，将葱丝爆香后放在鱼排上即完成。