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葡萄果酱

材料

葡萄 900g,砂糖或冰糖 300g,柠檬汁

做法

  1. 1: 葡萄洗净,若有籽的先剖半去籽,果汁机或搅拌棒打碎(可不需太碎较有口感)。

  2. 2: 不加水,直接加入柠檬汁,糖后煮滚,再转小火慢煮约30~40分钟,呈现浓稠状即熄火。(中途要时常搅拌)

  3. 3: 趁热装入已消毒好的玻璃瓶,上盖后倒放(可让里面成真空状态),直到冷却再放冷藏。

  4. 4:

( 创建于2019-03-19 )

果酱的做法

小知识

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