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日式牛肉起司卷

材料

牛肉片 12片,卡夫起司片 3片,青蒜 1支,香蒜粉(可省略) 适量,七味粉(可省略) 适量,酱油 1小匙,味霖 1小匙,开水 3~4小匙

做法

  1. 1: 材料先准备好,牛肉片可以选择自己喜爱的,我买的是火锅肉片。

  2. 2: 青蒜切丝,我只留一点点绿色的部分。

  3. 3: 取两片牛肉片铺底,放上1/2的起司片,再放上青蒜丝,撒点香蒜粉后卷起,尾端肉片可沾些面粉帮助黏合。

  4. 4: 12片肉片应该可以卷6卷,但是有的肉片已经断了,所以我只卷5卷。

  5. 5: 一小匙油热锅,下锅煎到七分熟。

  6. 6: 倒入酱汁,待酱汁快收干即可。

  7. 7: 盛盘后可随喜好撒上七味粉就完成囉!

( 创建于2019-03-19 )

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