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嫩煎黑胡椒里肌咸烧肉

材料

里肌肉 300克,蒜头 2颗,大蒜 1根,黑胡椒 1份,罗勒 1份,黄金泡菜 1份,柠檬 1片,海苔 1份

做法

  1. 1: 备妥精选新鲜大里肌猪肉并以天然香料等食材醃渍24小时冷藏或冷冻退冰后即可置入煎锅小火煎熟 或上烤肉架小火烤熟

  2. 2: 将煎熟或烤肉架小火烤熟之肉切成条状 蒜头切片或大蒜切小段 撒上黑胡椒及少许柠檬

  3. 3: 取出罗勒将切好之里肌烧肉连同黄金泡菜夹入叶片中即可食用

  4. 4: 或将切好之里肌烧肉连同黄金泡菜包入海苔片中卷起即可食用

( 创建于2019-03-21 )

烧肉的做法

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