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菇菇玉米笋

材料

带皮瘦肉 300g,姜片 5片,冬粉 2卷,绞肉 100g,豆瓣酱 1大匙,酱油 1大匙,葱末 少许,姜末、蒜末 少许,糖1 小匙,玉米笋 5根,金针菇1/3 包,葱 半根

做法

  1. 1: 0. 冬粉用热水泡软，调味料拌匀（豆瓣酱、酱油、水、糖）1. 绞肉炒熟（一面熟了再翻另一面）2. 倒入调味料拌匀上色

  2. 2: 3. 放入冬粉搅拌，炒到9分软4. 放葱末、几滴香油，立刻关火拌匀
（ 创建于2019-03-22 ）

玉米的做法

小知识

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