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红烧牛肉面

材料

牛肋条 1kg,豆瓣酱 100cc,酱油膏 100cc,酱油 100cc,番茄酱 100cc,水 2100,糖 1大匙,卤包 1个,葱切段 3根,姜 5片,蒜头 8颗

做法

  1. 1: 如图上所试这次料理的材料

  2. 2: 【牛肋条】每包约1公斤,大概会有10-12条,我这次的是10条,1条可以切8块-10块,而我今天切下来大概有80多块牛肉可以平均分配给家人喔!

  3. 3: 牛肋条切好了准备

  4. 4: 大火热锅后步用放油,直接下锅炒约5分熟

  5. 5: 放入【豆瓣酱】拌炒牛肉都沾上了酱色,再将【 葱.姜.蒜】 放入拌炒

  6. 6: 加入【酱油.酱油膏.蕃茄酱】稍微拌炒后加入【水.卤包(有写牛肉适合都可以).糖】搅拌均匀喔!

  7. 7: 大火滚煮约15分钟后,转小火盖上锅盖煮20分钟后关火,盖子盖著闷45分钟※如果真的很心急的话你试吃看看,觉得好吃就别馆3721了就开动吧

  8. 8: 是否蛮简单的呢? 是否觉得自己好棒棒!!!!!

( 创建于2019-03-21 )

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