鲜蔬奶油炖饭

1: 热水约500cc将鸡汤块溶解备用，并加入干香菇泡软。

2: 热锅加入奶油和洋葱丁炒香

3: 加入香菇丁继续拌炒

4: 洋葱微焦有香味出来时，加入适量鸡汤转中火继续煮（鸡汤要慢慢加，等锅子干了再ㄧ匙ㄧ匙放入鸡汤）

5: 加入义大利面酱约半罐，在加入高汤拌匀

6: 加入花椰菜（也可加入鸿禧菇，培根丁）

7: 加入隔夜饭搅拌均匀，如果水分吸干了就再加入鸡汤或水

8: 撒入适量起士丝

9: 关火即完成囉

10: 装了一些直接吃了，另外有再呈一些饭铺上起士丝用烤箱做成焗烤！