照烧迷你莲藕镶肉

1: 准备材料

2: 莲藕切片 , 切成半公分厚

3: 绞肉中加入香菜碎

4: 再加入醃肉料

5: 所有材料拌匀

6: 把肉泥放到碟子上

7: 把切片的莲藕往肉泥中用力压下 , 把肉泥压入莲藕的洞中

8: 把所有藕片都压入肉泥 , 再二面轻轻沾上面粉

9: 锅子中加入油烧热 , 放入莲藕肉片煎至二面金黄

10: 然后倒入照烧酱煮至莲藕完全熟透

11: 把小红萝卜和四季豆汆烫摆盘 , 再放上照烧莲藕酿肉即可