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培根起司烘蛋

材料

4颗,巴西利切碎 2枝,培根切条 50克,Brie起司 50克,盐 适量,胡椒 适量

做法

  1. 1: 取可入烤箱的平底锅,干锅炒培根至飘出香味、上色且出油后,倒出多余油脂,锅中留约1大匙油即可。

  2. 2: 蛋打匀后加入巴西里碎并以盐、胡椒调味后倒入锅中,煎至周围开始呈凝固后加入以手拨开的 Brie 起司。

  3. 3: 入烤箱以180℃烤至上色即可。

  4. 4: 完成上桌。

( 创建于2019-03-24 )

培根的做法

小知识

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