日式咖哩牛肉

1: 平地锅加入油放入洋葱炒香

2: 加入牛肋条炒到六分熟

3: 加入马铃薯拌炒

4: 洒上咖哩粉拌炒均匀

5: 加入水，大概半淹食物就可以开火煮滚

6: 有电锅的朋友可以把步骤5的食材倒进炖锅中用电锅焖煮牛肋条比较容易烂，没有电锅的朋友要盖上锅盖小火煮约2小时，或是肋条呈现喜欢的软烂度就可以了。因为我喜欢比较软烂的牛肉口感，所以电锅加2杯水焖煮持续两次

7: 电锅焖煮的时间就处理其他配料的部分

8: 经过电锅2次焖煮后放上瓦斯炉开小火加入所有处理好的配料煮熟后放入2块咖哩块把咖哩块均匀搅拌后就完成囉～

9: 所有食材都熟后就可以享用美味的咖哩大餐囉～